IL MUSEO: MANIFATTURA MARINATI
Ambienti storici che raccontano un lavoro e una tradizione vivi ancora oggi
La Manifattura Marinati si sviluppa su una superficie di oltre 1.600 metri quadrati.
Gli spazi conservano l’impianto originario della fabbrica, mantenendo intatta l’atmosfera storica del luogo.
Ogni ambiente racconta una fase della lavorazione del pesce e della vita produttiva.
LE SALE
Luoghi simbolo della lavorazione e della memoria
All’interno della Manifattura si trovano diverse sale,
ognuna con una funzione specifica. La Sala dei Fuochi è il cuore del complesso, con dodici camini monumentali utilizzati per la cottura dell’anguilla.
La Sala degli Aceti ospita grandi botti e tini per la marinatura. La Sala degli Aggraffaggi racconta la fase finale del confezionamento dei prodotti. La Calata, o Fossa, era il punto di arrivo delle barche con il pescato.
Ogni sala è stata restaurata con grande attenzione e costituisce una parte integrante del racconto museale, in un itinerario nella comprensione del funzionamento e del ciclo produttivo della Manifattura.
LA STORIA
Dalle origini a oggi
Le prime testimonianze della pesca nelle Valli di Comacchio risalgono all’età romana. La Manifattura fu costruita nel 1904 e nel 1933 fu acquistata dal Comune di Comacchio. In attività fino al 1992, contribuì in modo molto significativo allo sviluppo dell’economia del territorio. Nel 2004, dopo un periodo di chiusura, la struttura è stata restaurata; nello stesso anno sono riprese anche le lavorazioni tradizionali.
Oggi la Manifattura è un museo d’impresa che lega lavoro, comunità e tradizione.
PERCORSO ESPOSITIVO
Il percorso espositivo della Manifattura accompagna il visitatore alla scoperta delle attività produttive e della vita nelle Valli. L’allestimento include macchinari, utensili, barche e strumenti originali di grande valore storico, utili a comprendere le tecniche di lavorazione del pesce. L’itinerario, coinvolgente e adatto a tutte le età, è ulteriormente arricchito da fotografie e filmati storici visionabili nel soppalco audiovisivi.
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